チキンソテー

ネットで出会ったこの写真。
無性に食いたくなった。

・塩コショウして10分
・皮からじっくり焼く（８分程度）
・勿論裏も焼く
・皮がカリっとするまで繰り返す

でもって、そいつに柚子胡椒をなすくりつけて食う。

明日買いにいこ！