商品紹介「七福神」をモチーフとしてデザインした、煌びやかで縁起の良いお正月専用商品です。なめらかな口当たりとスッキリとしたのどごしが特徴の本醸造純金箔入。七福神とは、福徳をもたらす神として信仰される七体の神。商売繁盛・福の神として信仰され…

今年のヌーヴォーは、ありがたいことに、こんな状況です。 korobokuru.hatenadiary.com なので、ネット販売は終了とします。後は、店頭のお客様と、自己用としていただきたいと思います。 また来年も御贔屓賜りますよう、宜しくお願い申し上げます。

開栓日 2025.11.19. これらは、当店で２０年余り続いている稲葉さんの頒布会、ドイツワインシリーズの中からチョイスしたものです。 大好きなこのワインをベンチマークとしての比較になるのですが・・・ www.inaba-wine.co.jp 正直なところ、昨晩呑んだ割に…

開栓日 2025.11.11. これらは、当店で２０年余り続いている稲葉さんの頒布会、ドイツワインシリーズの中からチョイスしたものです。 2014年物。そのせいか、熟成感があり、ややくどい、と感じる。

開栓日2025.07.06 これらは、当店で２０年余り続いている稲葉さんの頒布会、ドイツワインシリーズの中からチョイスしたものです。 www.inaba-wine.co.jp 大好きなこのワインをベンチマークとしての比較になるのですが・・・ korobokuru.hatenadiary.com 酸味…

漫然と呑むのではなく、少しは履歴を残しておこうと思い立った。 開栓日 2025.11.02. これらは、当店で２０年余り続いている稲葉さんの頒布会、ドイツワインシリーズの中からチョイスしたものです。 www.inaba-wine.co.jp ハルプトロッケンとは、中辛口の意…

手間暇掛けて、色を抜く必要性は那辺にありや？ forbesjapan.com

BEAUJOLAIS REPORT 2025/6/25 ・5月は涼しく雨が多く降りました。 ブドウの木は急速に成長したものの、最適な条件での開花とはなりませんでした。 収穫量は例年に比べてやや少なめになる見込みです。 ・幸いなことに、6月になると暑さと日差しが戻ってきます…

久しぶりに動画を弄ってみました。 これはマイクロソフト標準装備のClipchampで作成したのですが、動画のテキストに合わせてアフレコする方法がまだ分かりません。 オジイの挑戦は、まだまだ続きます。 www.youtube.com 尚、酒の宝島店頭では扱っておりませ…

一昨日の定休日、探し物の為に、久し振りに自室の倉庫の整理をしました。 したら、忘れていた在庫が出てきました。 これは、その中の一つです。 記憶を辿れば、２０年は経った品です。 販売権の変遷ペルノ・リカール・ジャパン時代: 2009年にカンパリグルー…

このページのurlをLINEグループに貼り付けるつもりです。 ボクは高知の酒が好きです。以下のイベントは、単純に一ファンとして参加したいと考えております。 興味のある方、ご一緒しませんか！？ 三日ほどクール期間を置いて、それでも気持ちが萎えなければ…

www.sakenotakarajima.com これ、昨日、まとめて２ケースの注文をいただいて、残り２本となりました。 今年の仕込み分は、12月迄待たないと、リリースされません。お楽しみに。 ただ、こいつはまだ1ケースだけあります。 www.sakenotakarajima.com 日本酒に…

地元岩手の自家田産美山錦を使用した特別純米生原酒を搾ってすぐに無濾過で瓶詰めしたフレッシュな直汲み日本酒です。 ほんのり霞がかかったような風情。 酒粕とカラメル、即ち、焼いた酒粕の香りからラムネのそれへと変化します。口に含むと、極僅かながら…

独り呑みで二日酔いしてまうオジイはどうですか？ こいつがその露払いでした。 実に旨い。 オススメでし・・・ youtube.com 五人娘 かすみ酒 720ml 限定醸造 美山錦100% 純米生原酒 瓶詰月【2025.04.】クール便指定してください ¥1,870消費税込み 限定醸造に…

さあ、夏本番、海辺でBBQ、川で鮎の塩焼き、山でステーキ・・・ そんな時にうってつけ、白ワインなのにオレンジ色。色が表しているように、辛口ながらちょっと個性的な味わいが沁みます。コスパ最高。王冠なので、歯で開けても？嘘です。ちゃんと栓抜きで開…

確かにビター感が強い、苦いビール。 だけど、その奥にはスッキリ感重視の設計が透けて見えます。多分、若い人には好感を持たれるんじゃないかな。 例えば、クラシックラガーのような奥行きとコクはありません。ただこれは、好みの問題であって、優劣には繋…

朝一番のルーティンとして、メールチェックをしたら、小鼓さんからDMが届いていました。そのお酒は、もう30年近く前には、大阪にある問屋さん経由で仕入れさせて貰ってた記憶があります。 案内の詳細を確認すると、ネット上で完結する仕組みが出来上がってい…

豪放磊落とは心が大きく、小さいことにこだわらないという意味。薩摩の英雄達に思いをはせて、その人となりを酒質で表現しました。伝統的な甕壺仕込み・木樽蒸留で仕上げた原酒はガツンとした芋らしさが特徴。飲む人の力をみなぎらせる重量感のある味わいに…

味わいもラベルもインパクト抜群！販売店限定の麦焼酎！ 香ばしい麦の香りが広がり、甘みとまろやかさが特徴的で、まるで贅沢な麦チョコレートを味わっているかのような余韻を残します。ロック、お湯割りとお好みでお楽しみ下さい。 IWSC2023※ SHOCHU部門最…

一昨日の記事の補足です。 korobokuru.hatenadiary.com 二つの酒類コンペティションの最高金賞をW受賞と書きましたが、略字じゃあ不完全ですよね。 なので、ここでご説明しておきます。後学の為と思う方は、斜め読みしてみてください。 IWSC（International …

今年の稟議書は格段に旨い！！ 酒造元である酒蔵王手門様は、イギリスの世界三大酒類コンペティションの一つである「IWSC2024」において、商品のパフォーマンスだけでなく蔵の取組なども総合的に評価され、最も権威のある、SHOCHUプロデューサートロフィー賞…

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先日の定休日のことです。チュー太郎の植え込みの枝払いをやっつけた後、自宅の風呂に浸かり、晩酌の予定でした。 それなのに、肝心なエッジトリマーが途中から何かガタガタ、異音もするし。そこでよく見れば、歯の元にある回転部分の押さえにある４個のボル…

ボクは大学生の頃から燗酒を嗜んでいました。夏でも四畳半のアパートの窓辺に腰かけて、燗瓶（かんぴん）から猪口に注いだ熱燗をチビリチビリ飲んでいました。燗瓶とは直燗をつけられる陶製の平べったい徳利のようなもので、父が愛用してたものを真似したの…

【気分はもう夏】これ、ボクが新居浜に帰ってきた1980年の今頃、ポパイという雑誌のトップコピーだったんです。実にいいコピーだと思って、『そうだ、ビラを作ろう』と。 そして、当時まだ手頃な印刷機が無かったので、ガリ版印刷機をタルミ文具店さんで求め…

エディション スピリッツ ザ ファースト エディション グレンバーギー 2007 54.7% 700ml 箱付 シングルモルト スコッチ ウイスキー シリーズ初となる日本市場限定ボトルはスペイサイドから屈指の人気を誇るグレンバーギーをチョイス。「絶妙なシェリーから来…

エディションスピリッツ ファーストエディションズ インチガワー 2008 ワインフィニッシュ 700ml 60.4%ハンターレイン社のアンドリュー・レイン氏が手がけるオリジナルボトラー、エディションスピリッツ社。「初版」を意味するファースト・エディションズシ…

カルバドスはもともとノルマンディー地方の地酒であり、農民たちが自家消費用として作られているものでした。彼らにとってリンゴは食生活に不可欠なもので、普段の食用とするだけでなく、ジュースやシードルなどの飲み物にしたり、蒸留してカルバドスを作っ…

『エスプリ・ド・モランス 2021』750ml 税別 891円 ジルベール＆ガイヤール２０２４金賞受賞！ メドック地区に位置する砂利と粘土の土壌の畑の葡萄を使用し、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵を行った後に、マセラシオンとマロラクティック発…

〆切目前。 ある【チュー太郎】のお客様に先刻送ったLINEメッセージを転用します。 もし、興味があれば、takarajima@shikoku.ne.jp にDMください。 オハ ワイン頒布会は如何？ 当店で年に2回、20年来続いている、評価の高いインポーターの頒布会です。 詳細…