宝島のチュー太郎

20年続けたgooブログから引っ越してきました

    冬でも生のまま舐める、店主はそれが好き

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2006-02-24から1日間の記事一覧

日本バーテンダー協会 その4(創作カクテル)

カクテルコンペの花がこの創作カクテル部門です。 カクテルの色、香り、味わい、そしてネーミングに各選手が趣向を凝らします。 ベースとなる酒に、リキュール、ミルク、ジュース、卵等を配合することで、これまでに無かった飲み物を作り出すのですから、産…