最近、キャンペーンをやってて、ほぼ同じ価格で、小さいのと専用レシピ本が余分についてくるセットが登場した。
このワンプッシュが効いて、ついにクリック。
長い事待たされて、ようやく先日届いたそれを使ってみる。
鶏ももに塩コショーして、更にバジル入り塩麹をまぶす。
１枚焼くだけなので、この小っちゃい方を使う。
皮目がこんがりしたら裏返す。
残った油はこんな感じ。
勿論、事前に油はひかない。
ここに油がとどまるから、網の下に水を張る必要は無い。
従って、手入れが簡便。
皮目で６分、裏返して５分程度だったように思う。
ある程度のデータが取れたら、タイマー任せでもよろしかろう。
味？美味いに決まってるっしょ。
ただ、塩麹が効きすぎて、柔らか過ぎるきらいも。
次は、塩コショーにレモン辺りでレモンソテーなんかもいいかも。
なにはともあれ、いいんじゃないかな、スペースパン・・・
