宝島のチュー太郎

20年続けたgooブログから引っ越してきました

    冬でも生のまま舐める、店主はそれが好き

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カンタン酢


けふの夏シリーズBGM

 果たしてこの曲が夏の曲なのかどうかは知らない。
だが、私の中ではシッカリ夏のイメージ。
 大学4年の夏、級友が借りてきた車で湘南にドライブに行った帰り道。
通りかかったどこかの町では夏祭りの真っ最中。
そいつを横目で見ながら通り過ぎる時にカーラジオから流れたのが、当時新曲だったこの曲。
 と思っていたのだが、ウラを取ろうと調べたら、この曲のリリースは1979.4.1とな。
てことは、その年の夏は私はもう社会人になってる。

う~~~ん、どこかで記憶の混線があるみたい・・・



矢沢永吉 KISS ME PLEASE I SAY GOOD-BYE、SO GOOD-BYE









 先日、海水浴をしたときにメンバーのユーミンが持って来たのがキューリのピクルスのようなもの。

食ってみると、そのシャキシャキの食感と、サッパリとした中にもほんのり甘酸っぱさがある味わいがグー。



 聞けば、「カンタン酢」に漬けただけだと言う。



ミツカン カンタン酢 1000ml
クリエーター情報なし
ミツカン



(ここに貼り付けようと探したら、この1Lのものを発見。行きつけのスーパーには500mlのものしか無かったし、価格もそう安くはなかった。ならば、送料無料のこいつがいいんじゃない 迷わずクリックしてしまった)






 気になったので、自分で作ってみた。










すると、キューリもさることながら、パプリカの食感がぐっと増すことに驚く。





 これは結構使えますよ。

ただ、「一度漬け込んだ液は、二度漬けしないこと」という注意書きを守るとすると、結構コストが掛かる感じ


ならば、自分で作っちゃえば
などと考えているが、果たして上手く再現できるかどうか怪しいもんだし、その手間を思えば妥当な額なのかも知れない。






 しかし、一つハッキリ言えることがある。
勿体ないからといって、漬け込み液を飲んではいけない。

確実に下痢をする。



 夜中に何度かトイレに通いながら原因を考えてて思いついたのが、この漬け込み液。

まあ他の原因だって完全に排斥出来ない訳だし、断定は出来ないが。


 ならば、確認を取るためにもう一度飲んでみる?






 いや、それはアナタにお願いしたい・・・