宝島のチュー太郎

20年続けたgooブログから引っ越してきました

    冬でも生のまま舐める、店主はそれが好き

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信楽焼の酒燗器







最近仕入れた酒燗器を使ってみた。

自作?の酒燗器よりは当然見栄えがいいので和む。

湯がたっぷり入る寸法になっているので、意外なほどうまく燗がつく。
ただ、当たり前の話だが、都度熱湯を入れ替えてやらねばならない。

だから、独りでじっくりやるときに向いているのかなあ・・・と思う。

それと、飲み屋のカウンターに独りで引っかかってるときにもいいだろうなあ。
店は収納場所を構える必要があるだろうけど、上客が集まるいい店になるんじゃないかなあ・・・